Hot Dishes_
serviert mit Reis
salads_
side dishes_
Rolls_
Sushi Variations_
Homemade Icetea_
hausgemachter Tee, kalt serviert
Tapas_
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Edamame 6
fleur de sel
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Edamame 6,5
chiliöl
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Edamame 7
trüffel-teriyaki
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Ebi Tempura 13
garnelen in tempuramantel • süßkartoffel • zucchini
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Tori Gyoza 6,5
gebratene teigtaschen mit hühnerfleisch • 5 stk
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Yasai Gyoza 6,5
gebratene teigtaschen mit gemüse • 5 stk
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Kushiyaki Tori 6,5
gegrillte hühnerbrust • 2 spieße
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Kushiyaki Beef 6,5
Kushiyaki Beef
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Cauliflower 7
gerösteter blumenkohl • frühlingszwiebel • shichimi-kümmel
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Tako Karaage 9
deep fried octopus • chilimayo
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Spicy Tuna Tartar 15
thunfisch • avocado • wachtelei • chilli
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Salmon Tataki 13
kurz gebratener lachs • rucola • yuzu-shoyu
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Grilled Calamari 13
gegrillte calamari • chilli-minze • avocado dip
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IKO Style Sashimi 15
fisch variation • frühlingslauch • olivenöl • yuzu sauce
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Nigiri Flambé Set 13
lachs • thunfisch • rib eye • aal • flambiert • 4stk
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Kimchi 6
chinakohl eingelegt • chilli
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Eggplant 6,5
aubergine in tempuramantel • frühlingslauch • bonito • miso dressing
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Shrimps Karaage 9
deep fried shrimps • rettich • trüffelmayo
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Misoshiru Soup 4,2
miso • tofu • seetang • frühlingslauch
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Green Tartar 8
brokkoli • avocado • sesam • weißer miso • yuzu • sakura kresse • lotus
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Shimeiji Katsu 8
shimeiji pilze • deep fried • schichimi-kümmel
salads_
main_
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beef 26,5
rindslungenbraten • jungspargel • haussauce • reis
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noodle 17
hausgemachte nudeln • garnelen • laksa-curry
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Poached Chili Beef 21
rindfleisch • shimeiji pilze • gurken • szechuan chilli • frühlingszwiebel • reis
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Bulgogi 19
koreanische rindfleischspezialität • blattsalat zum rollen • reis
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tofu 16,5
tofu • gemüse • bohnenpaste • reis
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Vegetable 16,5
chinesisches blattgemüse • shiitake pilze • reis
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chicken 18
karamelisiertes hühnerfleisch • gemüse • szechuan pfeffer • frische chilli • reis
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Chilli Chicken 18
hühnerfleisch in tempura • getrocknete chilli • basilikum • reis
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Poached Salmon 20,5
lachs • gemüse • shiitake pilze • miso brühe • reis
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Grilled Shrimps 23
shrimps • gemüse • basilikum • getrocknete chilli • reis
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Crunchy Cod 20
kabeljau in tempura • jungspargel • brocoli • würzige schwarzer pfeffer sauce • reis
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Beef Udon 16
nudelsuppe • geschmortes rindfleisch • gemüse • nori • leicht scharf
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Red Curry Beef 18
rindfleisch • gemüse • rotes curry • kokosmilch • reis
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Nasu 17,5
aubergine • shimeiji pilze • rettich • bonito • chilimayo • reis
rolls_
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Salmon Ikura Roll 16
lachs • avocado • lachskaviar • wasabi-mayo
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Spicy Tuna Roll 16
thunfisch • avocado • frühligslauch • scharfe sauce
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Caesar Roll 13
hühnerfleisch • avocado • grana padana • goma dressing
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whte Roll 15
heilbutt • avocado • masago • trüffelpesto • sakurakresse
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unagiRoll 14,5
aal • spinat • karotten • teriyaki sauce
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California Roll 14
garnelen • eistich • avocado • masago • wasabi-mayo •bonito
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tnt roll 15,5
thunfisch • bonito • gurke • chilli-mayo •frische chilli
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crispy roll 16,5
lachs • avocado • eistich • tempuramantel • goma dressing • 10 stk
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tempura roll 15
garnelen in tempuramantel • blattsalat • gurke • karotten • teriyaki sauce 10 stk
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vegan roll 12
avocado • gurken • rettich • sakurakresse • teriyaki sauce
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inari roll 13
eingelegter tofu • spinat • karotten • teriyaki sauce
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Daikon Roll 14
lachs • thunfisch • gurke • rettich mantel • wasabi-mayo • chilli-mayo • 6 stk
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dragon Roll 18
garnelen in tempuramantel • cream cheese • lachs flambiert • chilli-mayo • teriyaki sauce • schnittlauch
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rockstars Roll 18
garnelen • avocado • frischkäse • blattsalat • sakurakresse • lachs tartar • lotus • chilli-mayo
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Satsumo Imo Roll 16
soypaper • süßkartoffel • avokado • schnittlauch • cream cheese
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Smokey Beef Roll 17
rib eye • eistich • gurken • blattsalat •frühlingslauch • spicy sauce • flambiert
